सर्दियां के साथ ही स्वादिष्ट कस्टर्ड एप्पल का मौसम भी आ गया है। आमतौर पर सीताफल या शरीफा के रूप में जाना जाने वाला, कस्टर्ड एप्पल लोकप्रिय मौसमी फल हैं जो सर्दियों की शुरुआत के साथ बहुतायत में उपलब्ध हो जाते हैं। इस मीठे और रसीले फल को चेरीमोया के नाम से भी जाना जाता है। विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सिडेंट और अन्य आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर, कस्टर्ड एप्पल अत्यधिक स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकते हैं जो उन्हें सबसे आदर्श सर्दियों के फलों में से एक बनाते हैं। इन फलों में मौजूद विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट मूड को बढ़ावा दे सकते हैं और सर्दियों के प्रभाव को मात देने में मदद कर सकते हैं।
यह फल आपके स्वास्थ्य को और कैसे लाभ पहुंचा सकता है, यह जानने के लिए पढ़ें। कस्टर्ड एप्पल के कुछ सामान्य स्वास्थ्य लाभ :
1. आंखों के लिए लाभदायक: एंटीऑक्सीडेंट ल्यूटिन का एक समृद्ध स्रोत होने के नाते, कस्टर्ड एप्पल आंखों के स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है और मैकुलर अपघटन और क्षति के कारण होने वाली आंखों की समस्याओं के विकास के जोखिम को कम कर सकता है।
2. हेल्थी हार्ट: मैग्नीशियम, पोटेशियम और अन्य पोषक तत्वों की उपस्थिति स्वस्थ रक्तचाप के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकती है। इसके अलावा, कस्टर्ड एप्पल में सूजन-रोधी गुण होते हैं और यह स्वस्थ ब्लड शुगर के लेवल को बनाए रखने में भी मदद करता है। कस्टर्ड एप्पल एक हेल्थी हार्ट फल साबित हो सकता है जो सूजन के कारण होने वाली बीमारियों के खिलाफ भी सहायक हो सकता है।
3. मधुमेह के अनुकूल: मधुमेह रोगी अक्सर इसकी मलाईदार स्थिरता और मीठे स्वाद के कारण इस फल के सेवन को लेकर चिंतित रहते हैं। विश्वास के विपरीत, कस्टर्ड एप्पल का मधुमेह रोगियों द्वारा सुरक्षित रूप से सेवन किया जा सकता है क्योंकि यह ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) में कम है और पोषक तत्वों से भरा हुआ है। यह गुण ब्लड शुगर के लेवल को अचानक बढ़ने से रोकता है जिससे यह मधुमेह रोगियों के लिए एक स्वस्थ मौसमी फल बन जाता है।
4. प्रतिरक्षा को बढ़ाता है: जब प्रतिरक्षा प्रणाली की देखभाल करने की बात आती है तो विटामिन सी एक आवश्यक पोषक तत्व होता है। कस्टर्ड एप्पल विटामिन सी से भरे होते हैं और रोग प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने और शरीर को संक्रमण और बीमारियों से बचाने में मदद कर सकते हैं।
5. पाचन स्वास्थ्य को बढ़ाता है: कस्टर्ड एप्पल एक फाइबर का समृद्ध स्रोत है। यह आसान मल त्याग में सहायता करके पाचन तंत्र को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। इसके अलावा, यह आंत माइक्रोबायोम को नियंत्रित कर सकता है जिससे आंत के स्वास्थ्य में सुधार होता है।
